A pesquisa realizada pelo grupo levou à decisão de montar um bistrô, espaço gastronômico aconchegante com patês, drinques e sanduichinhos que haviam aprendido nas aulas de Hotelaria. Que bom perceber que eles trouxeram para a prática o aprendizado. A montagem também foi caprichosa. Ficou aquela sensação de que comer bem, num ambiente agradável e sendo bem atendido é tudo de bom. E foi. Excelente trabalho!!!Ah!!! E a quiche está uma delícia!!
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