Cambuzeiro Sábado/Domingo Pratos

Domingo no Patê

Calorão infernal, mas o pessoal arregaça as mangas e faz inúmeras qualidades de patês e canapés. Usaram ainda os palitinhos que a Silvana Facchini mandou pra todas as turmas. Muitos sanduichinhos decorados com charme. E, garanto: muito saborosos. Nem almocei hoje....

Os canapés das 14h

Olha só o capricho!

Mesmo com muuuuuito calor, o pessoal fez um trabalho excelente. O resultado está aí. 

Preparando patês às 10h30

O pessoal veio animado fazer patês na turma das 10h30. Olha só alguns lances.

A Silvana tomando conta da comida...Ela estava esfomeada...kkkkk

Cambuzeiro Sábado 8h

O nome é feio mas a função é uma das mais dignas da hotelaria. Entre as inúmeras funções desse profissional que também é chamado de copeiro está a preparação de patês e canapés para serem servidos durante um evento. A volta às aulas na UEPRO trouxe também a prática dessa atividade em sala de aula. E olha só o que é que deu.

Pelo visto o pessoal estava com fome: Lucas, Bia, Amanda, Stefanny e Yorhanna.

De luva e touquinha I

Olha só o trabalhão que o pessoal teve. Silvana e eu somos sortudos: quatro novas turmas da Unipro e todas excelentes.

De Luva e touquinha II

Essa é a galera das 8h30 e 10h30 em plena ação. Depois de uma aula dessas, com toda a organização dos grupos, dá gosto ser professor de alunos assim.

De Luva e touquinha III a

Infelizmente, aconteceu um defeito numa das fotos. Como é a única que reune a galera masculina do patê que fez um bom trabalho, inclui a foto no blog.

De Luva e touquinha III

Esse é o pessoal é de sábado às 16h30. São muito animados. O mais legal é que durante a teoria são atentos e colocam em prática aquilo que foi falado na parte teórica. O pessoal usou da criatividade para fazer molhinhos e capricharam nos resultados.

De luva e touquinha IV

Essa é a turma de domingo. Como ela é menorzinha, dá para criar mais pratos e todos em conjunto. Ficaram ótimos. O pessoal é super concentrado e fez o trabalho com muito cuidado. Ótimo!