A proposta do trabalho era a de realizar o lançamento de um hotel criado pelos alunos de Turismo e Hotelaria por meio de uma apresentação em mídia eletrônica num coquetel no qual também fosse apresentado um drinque sem álcool criado pelo grupo.
O evento, realizado no dia 21 de novembro de 2011, pela manhã, contou com a parceria da eletiva de Gastronomia, coordenada pela Professora Zenir Aparecida Dalla Costa de Melo Ferreira, cujos alunos foram responsáveis pelos canapés e finger-foods.
O encontro na Sala de Projeção do Colégio Emilie de Villeneuve foi um grande sucesso. Foi a primeira vez que eu e a Zenir fizemos um trabalho interdisciplinar. Muito bom!
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